WEINE

ANIMAVERSA
CHARDONNAY

Unsere ‚Anima‘ (Seele) und der Name des
Hügels ‚Versa‘ für die Auslese unserer besten
‚Chardonnay‘-Trauben

BIO-WEIN
DOC COLLI EUGANEI


Trauben: Chardonnay


Durchschnittsalter der Reben: 5 jahre
Bepflanzungsdichte: 4.000 Stock/ha
Ertrag: 2/2,5 kg
Lage: Nord
Bodenskelett: kalkig, lehmig
Boden: vulkanisch
Weinlese: von Hand
Gärung: Natürliche
Vinifikation: Inox
Veredelung: Inox
Malolaktische Gärung: Ja
Filtration: Nein

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