Dalla migliore esposizione dei ns. vigneti, raccogliamo le migliori uve per ottenere il nostro Cabernet Sauvignon in purezza. Rubino fitto con orlo granato. Si concede elegante con le confetture di ribes e more, eucalipto e menta, tamarindo, polvere di cacao, tabacco e grafite. Chiude con pepe nero e ginepro. Sorso strutturato, tannino fitto e levigato, coeso e dalla freschezza incidente. Di grande persistenza.